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Adelaide APA 4,9% 33cl Flea x 12

CHF59.90

Bière artisanale à la couleur jaune clair de malt pur, au goût frais, nettement amère, caractérisée par une excellente facilité à boire, très parfumée et avec des notes d’agrumes et de foin frais donnés par le houblon américain, mousse compacte, crémeuse et dense.

Non filtrée, non pasteurisée, haute fermentation et refermentée une seconde fois en bouteille. 
Taux d’alcool: 4,9% vol.
Température de service: 6 / 8 degrés C

Ingrédients: Eau de Gualdo Tadino, malt d’orge*, houblons* (cascade, citra), levures*.

*Allergènes : Gluten, levure

Accompagnements conseillés : 

Grâce à la faible teneur en alcool et à la particularité des houblons américains, Adélaïde est idéale avec des rôtis, des ribs, côtes levées de porc à l’américaine, de la viande de buffle, des hamburgers et des frites. L’âme amère se marie parfaitement avec de riches salades, en particulier celles faites à base de viande blanche.

Emballage : 12 x 33cl

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Description

Pour la production des bières, Flea utilise du malt d’orge de leur propre production, cultivé dans les jardins adjacents à la brasserie, et du malt de blé, sans aucun processus de filtration et de pasteurisation. Il s’agit donc de bières artisanales en bouteille dans le but de préserver au maximum leurs caractéristiques sensorielles d’origine, sans ajout d’additifs chimiques. D’autres matières premières, comme le houblon, la levure et le sucre, sont achetées exclusivement auprès de fournisseurs soigneusement sélectionnés. L’eau est de source de Gualdo Tadino.

Histoire 

Le tempérament allemand hérité de la dynastie paternelle et du charme italien, respiré dans les vallées ombriennes entre Assise et Spoleto, où son père Corrado a vécu et régné, Adélaïde a été la première amante de Federico II, connu au moment de son mariage avec Constance d’Aragon. Pourtant, les deux femmes n’étaient pas rivales, plutôt les protagonistes de deux vies parallèles et miroirs: Constance la plus grande compagne, cultivée et raffinée, Adélaïde amour sensuel, distraction de la jeunesse. Enveloppée dans le mystère, comme cela arrive à tout ce qui concernait la vie privée de l’Empereur. Adélaïde a donné naissance à ce Roi Enzo de Sardaigne qui de tous les enfants, officiels ou non, était le plus semblable à son père.

Informations complémentaires

Poids 9800 g

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