Description
Cépage : Ruché
Provenance du marc de raisin : Castagnole Monferrato (Asti)
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Dans des petits fûts de chêne français
Couleur : Ambré
Parfum : Fin et délicat, senteur de rose typique du cépage
Saveur : Très délicat, les sensations averties du parfum sont confirmées. Rétro-goût de vanille
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 45% vol.
Disponible avec coffre en bois cod. 166
