Description
Cette tomate a une saveur ancienne et est l’un des emblèmes du Presidio Slow Food, précisément parce que c’est presque par « miracle » qu’elle renaît, avec un processus qui n’est pas industriel, mais lié aux vieilles traditions de la ville de San Gennaro et les conserves fabriquées à la main comme le faisaient nos bonnes grands-mères. Les tomates de Sabato Abagnale sont un véritable miracle du goût. Très recherché (et presque introuvable) par les amateurs de bonne nourriture partout dans le monde!
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