Description
Valeurs nutritionnelles :
Calories (Kcal) 248
Protéines(g) 16,1
Graisse(g) 24,4
Eau(mg) 55,5
Glucides(mg) 0,5
Provola ou Provolette Fumées
CHF8.80 – CHF8.90
La version fumée de la mozzarella est dénommée « Provola Affumicata » en format de 250gr, les petites tailles « Provolette Affumicate » en format de 125gr.
La Provola fumée est produite avec du lait de bufflonne, toujours avec la pâte filante de la Mozzarella.
C’est un fromage typique de l’art laitier du Sud de l’Italie et à le rendre unique est le goût fumé de sa surface.
Idéal pour assaisonner vos pâtes ou risotto et surtout pour rendre vos pizzas appétissantes et uniques.
La Provola est fumé par l’expert fromager exclusivement avec des procédures naturelles à travers des copeaux de bois ou du foin qui donne naissance à une véritable œuvre d’art, avec une saveur unique et inimitable.
Ingrédients : Lait* de bufflonne, présure, sel et fumage pour les fumées
*Allergènes : Lactose
Producteur : Barlotti
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Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 125gr, 250gr |
| Emballage | 250gr, 500gr, 1kg |
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