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Provola ou Provolette Fumées

CHF8.80CHF8.90

La version fumée de la mozzarella est dénommée « Provola Affumicata » en format de 250gr, les petites tailles “Provolette Affumicate” en format de 125gr.

La Provola fumée est produite avec du lait de bufflonne, toujours avec la pâte filante de la Mozzarella.

C’est un fromage typique de l’art laitier du Sud de l’Italie et à le rendre unique est le goût fumé de sa surface.

Idéal pour assaisonner vos pâtes ou risotto et surtout pour rendre vos pizzas appétissantes et uniques.
La Provola est fumé par l’expert fromager exclusivement avec des procédures naturelles à travers des copeaux de bois ou du foin qui donne naissance à une véritable œuvre d’art, avec une saveur unique et inimitable.

Ingrédients : Lait* de bufflonne, présure, sel et fumage pour les fumées

*Allergènes : Lactose

Livraison hebdomadaire : mardi / mercredi sur Genève – mercredi / jeudi pour le reste de la Suisse

Producteur : Barlotti

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UGS : ND Catégories : , Étiquette :

Description

Valeurs nutritionnelles :
Calories (Kcal) 248
Protéines(g) 16,1
Graisse(g) 24,4
Eau(mg) 55,5
Glucides(mg) 0,5

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

125gr, 250gr

Emballage

250gr, 500gr, 1kg

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