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Cette saucisse est élaborée à partir de morceaux choisis d’épaule de porc, assaisonnée avec des grains de fenouil sauvage ainsi que du piment doux.
Sans conservateur, sans gluten ni aucune trace de produit laitier. Sans allergène connu.
Ingrédients : Jambon et épaule de porc, sel marin, fenouil sauvage
Poids : env. 300gr
Producteur : Salumificio Gioi
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Cette saucisse est élaborée à partir de morceaux choisis d’épaule de porc, assaisonnée avec des grains de fenouil sauvage ainsi que du piment doux.
Elle est emboutie dans un boyau naturel et laissée sécher pendant plus d’un mois.
Dès que son séchage est terminé, elle est ensuite conditionnée sous vide.
Sans conservateur, sans gluten ni aucune trace de produit laitier. Sans allergène connu.
| Poids | 300 g |
|---|---|
| Dimensions | 3 × 12 × 36 cm |
