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Cardinali ou ciliegiene di Bufala 20-30gr

CHF9.80

Conservation : 12 jours d’échéance. Conserver entre 4 et 10° dans le sière contenu dans son sachet.
Consommation : il est recommandé de manger le produit entre 12 et 18 degrés. Le faire tremper avec son sachet 5 minutes dans l’eau chaude avant de le consommer

Ingrédients : Lait* de bufflonne, présure, sel

*Allergènes : Lactose

Producteur : Barlotti

Livraison hebdomadaire : mardi / mercredi sur Genève – mercredi / jeudi pour le reste de la Suisse

Poids : 20 à 30g dans un emballage de 250gr

Liste de souhaits
Liste de souhaits
UGS : Cardi Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Les cardinales ou cerises sont produit avec du lait frais entier de bufflonne. Ils ont une forme ronde et une couleur blanche porcelaine. Leur croûte fine est d’environ un millimètre, tandis que la pâte est formée de feuilles extrafines légèrement élastique dans les premières 8 à 10 heures après leur production et successivement elle tend à être plus fondente.
A la coupe, une larme blanche s’écoule au parfum de ferments lactiques.
Sa saveur est délicate et très caractéristique. 

Valeurs nutritionnelles:
Calories(Kcal) 248
Protéines(g) 16,1
Graisse(g) 24,4
Eau(mg) 55,5
Glucides(mg) 0,5

Informations complémentaires

Poids 250 g
Poids

50gr, 100gr

Emballage

250gr, 500gr, 1kg

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