Description
Cépage : Malvasia de Casorzo (Asti)
Marc de raisin utilisé : Résultant de vendeange tardive
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Affinée dans des petits fûts d’hêtre
Couleur : Jaune paille
Parfum : Aromatique avec des notes de fruits mûres et vanillées
Saveur : Sont pleinement confirmées les sensations averties dans le parfum
Capacité bouteille : 50 cl
Degré alcoolique : 40% vol.
Disponible avec coffret en bois (cod. 200)
